研究顯示，患有孤獨癥的兒童，在飲食方面，有一部分能力都是較為困難的。于是，想要讓孩子順利地進(jìn)食成了家長(cháng)的一大難題。那么該如何提高孤獨癥兒童的飲食能力呢？訓練孤獨癥兒童的飲食習慣，需要方法。

　　自閉癥患者

　　不會(huì )吃飯的孤獨癥兒童訓練

　　一些孤獨癥兒童由于咀嚼肌運動(dòng)困難，不會(huì )咀嚼。不吃塊狀或者豆類(lèi)等較硬的食物。對于不會(huì )咀嚼的兒童要增強其合唇進(jìn)食的能力，如練習一些吹泡泡、吹紙屑的鍛煉操；使用吸管喝飲料等。父母還可以用手推動(dòng)孤獨癥兒童的下頜，幫助其咀嚼。

　　對于不會(huì )使用筷子和勺子的孤獨癥兒童，起初要手把手地教，輔助一段時(shí)間后逐漸減少，避免兒童產(chǎn)生挫敗感。

　　以用叉子為例說(shuō)明如何訓練兒童進(jìn)食，訓練目的是讓兒童會(huì )用叉子將食物送進(jìn)嘴里。

　　第一步：訓練者示范拿叉子叉住食物。

　　第二步：訓練者協(xié)助兒童拿住叉子把食物送進(jìn)嘴里，并重復第一步和第二步1～2次。

　　第三步：當兒童清楚以上步驟后，訓練者在盤(pán)子里多放一些食物，引導兒童用叉子將食物放進(jìn)嘴里，并對兒童說(shuō)：“樂(lè )樂(lè )，吃吧！”

　　第四步：當兒童完成第三步時(shí)給予獎勵。

　　第五步：重復第三步的動(dòng)作，直到兒童把盤(pán)子內的食物吃完，在此過(guò)程中逐步減少協(xié)助。

　　挑食的孤獨癥兒童訓練

　　盡量把兒童固執一直吃的食物藏起來(lái)，這樣他們在饑餓但又吃不到想吃的東西的情況下，可能會(huì )試著(zhù)吃一種新的食物；確保兒童正常吃三餐，減少其偏食現象。還可以在兒童喜歡吃的食物旁邊加上一點(diǎn)別的東西，鼓勵他吃，并用兒童喜歡吃的食物當做強化物。

　　如目標讓只吃梨子的兒童吃蘋(píng)果，可以采用的方法是利用兒童喜愛(ài)的梨子，鼓勵兒童吃不喜歡的蘋(píng)果。

　　第一步：將兩種水果都切成丁兒狀，分左右放在一個(gè)盤(pán)子里。

　　第二步：增加蘋(píng)果的數量，減少梨子的數量。

　　第三步：要求其吃?xún)尚K蘋(píng)果才能吃一小塊梨子。以后逐漸增加其余的水果種類(lèi)。

　　不能分辨可吃食物孤獨癥兒童的訓練

　　有些孤獨癥兒童不能分辨出可食和不可食的食物，將拿到手的物體盡數塞進(jìn)嘴里。這需要對其進(jìn)行針對性的分辨食物訓練。

　　如分辨一塊蛋糕和一個(gè)四方小木樁。

　　第一步：把蛋糕和木樁放在兒童面前并說(shuō)：“吃吧！”配合手勢讓兒童取其中一種來(lái)吃。

　　第二步：若兒童取木樁，訓練者要阻止并說(shuō)：“這個(gè)不能吃！”

　　第三步：引導其取蛋糕說(shuō)：“吃蛋糕！”

　　第四步：若兒童取了蛋糕，則給予一定的獎勵。

　　第五步：用其他需要分辨的食物和物品重復上述動(dòng)作，直到兒童分辨完。

　　以上這些訓練都要給予孤獨癥兒童一定的強化，只要孤獨癥兒童能夠基本完成進(jìn)食、分辨要求，就應給予一定的獎勵。